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代表風采

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關注食品安全 人大代表在行動 ——付燕芬代表

時間:2018-07-12 17:29:44來源:
    “民以食為天,食以安為先”食品安全關系到每一個人的身體健康,是重大民生問題。作為一名食品藥品安全協管員和衛生監督協管員,一名公共衛生專業的人大代表,更有責任和義務參與食品藥品工作安全建設中去。
    作為一名基層的人大代表,老百姓的衣食住行都是我所關心的。隨著鑒湖近幾年的大發展,撤鎮設街的變更,商業街的開設,食品安全成了我心里的頭等大事。為此,積極與鎮食安辦等聯系,督促開展監督查處,對不合格產品堅決說“不”。
    與鎮街食安辦及部分人大代表等組織開展視察活動,分別對食品小作坊、食品攤販、小餐飲、餐飲服務食品安全示范街、大中型餐飲單位、學校食品安全、餐飲具集中消毒企業、食品生產企業、農貿市場、大型商超、基層責任網絡、市場監管所等,逐一開展監督測評。在陪同監管中發現下屬村級食品廠存在食品添加劑不規范和蛋糕店存在無證生產等問題,如對飯館某菜品的添加劑超標問題。對于上述疑似存在食品安全相關問題的飯店和蛋糕店等場所進行專項督查活動。發現問題,監督限期改正。并開展回頭看,對拒不整改者,堅決處置,決不姑息。
    在積極開展食品安全示范城市創建中,需要全社會支持創建、參與創建,這對鑒湖來說,既是一個好的平臺又是一個新的要求。創建工作人人有責,作為人大代表,更要為此出一份薄力,通過參與多種形式的食品安全宣傳活動,如在超市門口以設攤宣傳并分發宣傳物品的形式讓盡可能多的老百姓知曉和了解食品安全,參與食品安全監管。另一方面通過人大組織相關的人大代表、政協委員、黨代表和相關專業部門人員,組建熱心公益事業、了解食品安全常識的社會監督員隊伍,并定期開展監督宣傳活動。
    對于存在問題,想方設法聯系,通過各種途徑來解決:
    如村級食品安全協管員、信息員年齡結構偏大,并兼任村委多項工作,在食品安全工作方面的業務水平和業務能力較低,對食品安全工作重視程度不夠等。作為一名人大代表,利用自身專業優勢,聯系上級相關部門專家,通過街道組織各級協管員參加業務培訓,從多方面使他們增強食品安全工作方面的業務能力,重視食品安全工作。
再如承辦農村集體聚餐的土廚師食品安全意識不高,多數為夫妻或父子等合作經營而未經過專業化培訓;部分廚師為節省成本,不愿意定期進行健康檢查并更換健康證,且家宴幫工多為親戚和鄰居,多數沒有健康證,監管難度較大存在食品安全風險隱患。因此聯系疾控專家,通過鎮、村兩級督促他們到鎮衛生院進行相關培訓,并免費對他們進行健康體檢。使他們能夠專業化,健康化。
    食品安全是重中之重,必須放在第一位。通過宣傳培訓等形式,強化隊伍建設,接下來,更加要通過督查、定期回訪等方法,促使食品加工企業及業主繃緊食品安全的生命弦,確保老百姓的食用安全、放心。

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